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Wednesday, December 13, 2017

「琉球」もろみ酢

● 「琉球」もろみ酢

もろみ酢は沖縄の自然が育んだ美容と健康にとてもうれしい天然酢です。

泡盛を蒸留した後に残る「もろみ」には泡盛独特の黒麹菌・酵母を用いて発酵・熟成させる過程で生成されたクエン酸を主体に有機酸類・必須アミノ酸類・ミネラル・ビタミン群を多く含んでいます。

当店の「琉球」もろみ酢の魅力はなんといっても豊富に含まれる成分と、その飲みやすさにあります。

泡盛から摂れる「もろみ」に沖縄の特産品、「黒糖」を加える事で、とってもフルーティーな味わいに仕上がっています。味にも絶対の自信があります。

「琉球もろみ酢」はアメリカ合衆国財団法人国際学士院世界学術文化審議会より2004年度「国際グランプリ」を受賞しました。

また2003年度「国際文化栄誉賞・社会文化功労賞」も受賞してます。

● もろみ酢のすぐれた主成分「クエン酸」と「アミノ酸」

クエン酸とは梅やレモンなどに多く含まれている酸味成分で、有機酸の一種です。

私たちの体内で消化・分解された食べ物の栄養分は、クエン酸を中心とする代謝サイクルを経てエネルギーとなります。

これを「クエン酸サイクル」といい、サイクルがスムーズなほど体を良い状態に保てるというわけです。

昔から酸っぱいものは体に良いといいますが、それはクエン酸がエネルギー代謝をサポートしてくれるからです。

「琉球」もろみ酢にはクエン酸が100mlあたり1300mgとたっぷり含まれているので、健康維持の強い味方といえるでしょう。

一方でアミノ酸は私たちの体を構成するたんぱく質のもととなる栄養成分ですが、アミノ酸は種類によってさまざまな働きがあるので、バランス良く摂ることが大切です。

特に必須アミノ酸は体内では合成できないため、食品から補う必要があります。 必須アミノ酸など18種類のアミノ酸がバランス良く含まれた「琉球」もろみ酢は、身体にうれしい健康飲料です。

フルーティーな味わいで、とっても飲みやすいと大好評!

● 「琉球」もろみ酢 900ml 1本 税込2980円
                 3本 税込7980円
                 5本 税込12800円
                 12本税込28800円(1ケース)

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「琉球」もろみ酢の商品コラムはこちら ↓